Yağlar ve egzersiz

Spor performansı ve toparlanma için kanıta dayalı tavsiyeler sunan Yağlar ve Egzersiz merkezi.

Aerobik egzersiz ve substrat oksidasyonu

Aerobik egzersiz sırasında alınan diyet yağları, yağ oksidasyonunu artırarak ve karbonhidrat oksidasyonunu azaltarak karbonhidratları korur...

Egzersiz sırasında yağ metabolizması

Yağlar, karbonhidratlarla birlikte, çalışan kaslara enerji sağlamak için kaslarda oksitlenir. Enerji harcamasını telafi edebilecekleri sınır, yükün süresine ve yoğunluğuna bağlıdır...

Yağ ikameleri

Besinlerdeki yağ alımını azaltmak için bazı kişiler modifiye yağ içeren gıdalara yöneliyor...

Sporcular için yağ alımı ihtiyacı

Sporcular için yağ diyetleri, sporcunun yaptığı spora, antrenman seviyesine ve performans seviyesine göre büyük farklılıklar gösterir...

Yağ asitleri

Yağ asitleri daha karmaşık lipitlerin bir bileşenidir ve diyet yağlarından gelen kalorilerin çoğunu sağlar...

Yağların tanımı ve çeşitleri

Yağlar, günlük enerji ihtiyacını karşılamanın yanı sıra, bazı durumlarda enerji de sağlayan önemli bir enerji kaynağıdır.